El consumo de productos ecológicos muy por detrás de alimentos con denominación

Fuente: agroalimentacion.com (3 / 01 / 2008)

El 33,5% de los consumidores asturianos asegura haber consumido algún alimento ecológico en los últimos doce meses, muy por detrás del 81,5 que asegura haber optado por alimentos asturianos con denominación de origen como el Queso Cabrales, la sidra o la ternera.

Unos datos que analizan los hábitos de consumo de los asturianos y que se han hecho públicos hoy, como conclusiones de un barómetro de consumo realizado en la región por la Unión de Consumidores de Asturias (UCE).

El precio se encuentra entre las principales razones dadas por los consumidores para justificar el bajo consumo de productos ecológicos, seguido de la dificultad para identificarlos o la escasez de puntos de venta.

En el lado opuesto, el 33,5% que asegura haber adquirido alguno de estos productos en el año 2006, esgrime como razón principal que son "más sanos", seguido de lejos por las convicciones de que "son más seguros" y "ayudan a proteger el medio ambiente".

Asimismo, el estudio constata una importante carencia de información sobre este tipo de alimentos, ya que más del 70% de las personas encuestadas considera que recibe "poca o muy poca" información acerca de estos alimentos.

Consciente de esta problemática, el Principado llevará a cabo un plan de difusión y una degustación de estos productos en diferentes centros educativos de la región, a lo largo del primer semestre de 2008.

Asimismo, se está estudiando la implantación, como proyecto piloto, de un menú ecológico, que estará disponible como complementario al tradicional, en centros educativos de la región.


Por otro lado, y según ha revelado el barómetro, menos del 27% de los 480 consumidores entrevistados declara haber comprado productos de "Comercio Justo" y dos de cada tres admite no saber lo que son.


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